但馬屋梅田店

知る人ぞ知る、大阪梅田の名店、それが太融寺にある「和牛懐石の但馬屋梅田店」である。
会員か会員の紹介がないと入店できない、一見客お断りの完全会員制のお店なのだ。
表には看板も一切存在しない、目印と言えば壁面に描かれた大きな牛の絵くらいだ。
入り口の扉は暗証番号を入力しないと開かない仕組みになっており、何とも言えない隠れ家的な雰囲気を演出している。
店内も非常に凝った作りになっており、独特な雰囲気を演出している。
肝心の料理はコース料理のみだが、一頭の牛から少量しかとれない珍しい部位を、色々な調理法で堪能させてくれるのだ。
予算は１人約一万円、この雰囲気とこの料理で十分納得のいく設定金額だ。
貴方も機会があれば話のネタに行ってみては如何かな。
ご馳走様でした。
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